收藏老白茶需要注意方式方法收藏老白茶需要注意方式方法

  茶的养生保健作用很突出,所有茶都有养生作用,最为突出的当属白茶,特别是老白茶,不仅口感出色,养生方面也颇有独到之处。

  因为白茶的这种独到之处,所以很多茶友都有收藏白茶的习惯,然而并非所有人都收藏得法,收藏白茶有很多讲究,需要掌握相应的专业知识。

  收藏白茶时要注意看白茶的年份、看品种,看产区,储藏环境需要足够理想。根据自己的经验,从以上这几个方面谈谈白茶应该如何收藏。

  白茶的年份很重要,并非越老越好,有些人将白茶与白酒混为一谈,认为白酒时间越长越好,白茶也是如此,其实大谬。科学研究标明,十五年以上的白茶营养价值就已经开始流失,事实上十年以上的白茶就没有多少收藏价值了。

  要收藏的白茶应该有两种,一种是当季白茶,价格比较实惠。再有是三到五年的白茶,这个年份的白茶层次感已经出来了,毫香也很明显,醇厚度同样很理想,此类茶升值空间大,值得入手。

  产区同样重要,在购买白茶时一定要问清楚是高山茶还是平地茶,是管阳镇等镇的茶还是外来的茶,高山茶鲜爽气比较足,岁月可以沉淀下醇厚的茶香,很有收藏价值,那种平地茶通常原料比较差,不值得收藏。

  白茶的品种有很多,最为出名的是白毫银针,这种茶数量非常少,所以价值很高,再有寿眉也很不错,不过并不像白毫银针那样稀少,所以收藏价值上要差一些。

  在储藏的环境方面要注意的是干燥、避风、密封以及无异味,因为茶叶的吸附性很强,若环境有异味,茶叶会很容易被“熏陶”得面目全非。

  (责编:Bonnie)

关键词: 白茶 茶叶 储藏
 

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