什么普洱茶更适合收藏什么普洱茶更适合收藏

  因普洱茶具有收藏价值,所以很多人都热衷去收藏普洱茶。然而,收藏普洱茶我们不能盲目的跟风,需要对它有了解,品质极佳的普洱茶才具收藏价值。那么,什么普洱茶更适合收藏呢?

  洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有机会品一品便足矣。而熟茶发酵充分,口味已经定型,存放再久也变化不大,收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”,口味苦涩,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。当然,对于制作工艺讲究、发酵程度掌握精准的熟茶,其发酵程度轻、给收藏留有充分的转化空间,这样的熟茶也很适合收藏。

  什么普洱茶更适合收藏呢?普洱茶贮藏场所有讲究:

  普洱茶贮藏场所有讲究,同时需要科学的贮藏方法,温度应保持在25℃左右为宜,湿度控制在75%左右,室内应通风、干燥、无异味、清洁、避光。适宜的贮藏条件、贮藏能力和质量保证是普洱茶收藏投资增值的条件。对于需要大量贮藏普洱茶的收藏者来说,温、湿度控制较为困难。

  虽说普洱茶是一个很好的投资选择,但也要从自身条件出发,同时多了解普洱茶的相关知识、产品选择、贮存条件、普洱功效等。

  什么普洱茶更适合收藏呢?普洱茶收藏误区:

  1、盲目追求“老”“古”

  很多藏友认为,包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶,其收藏价值就越高。于是盲目的追求六七十年代的普洱陈茶。其实存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世,四五十年甚至更久远的普洱茶更是微乎其微。现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”,其实是一些不良厂家、商家抓住了消费者认年份的心理,故意将年代不长的新茶做成老茶的样子,然后标注成老茶,这种茶的成本价也就几块钱而已。

  2、茶饼陈化能赚大钱

  几乎所有了解普洱茶的人都知道普洱茶“越陈越香”,于是有人就认为可以通过让生的茶饼陈化来赚大钱。但是却不知道普洱茶的陈化也是一门专业性很强的技术,普通的藏家想要自己在家陈化收藏并不容易。

  因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质有很大的差异。而且储存普洱茶不能密封,要让茶叶同空气不断接触,让其不断氧化。但是茶叶还有极易吸收味道的特性,家庭收藏很难找到一个几年甚至十几年一直没有异味的位置,一旦吸了其他杂味茶便成废品。

  3、时间越久越值钱

  很多品饮过老茶的人应该有深刻的体会,普洱老茶茶水入口即化,舌底鸣泉,香气沉香馥郁,有很强的时间感。新茶的浓强、苦涩味道没有了,汤色的青绿与黄明也少了,只剩下晶莹透亮的褐红色。20世纪70年代的时候专家团泡饮了故宫百年的“人头”团茶,经过鉴定发现该陈茶只有暗红的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已“陈化”过度了。

  4、发霉的茶饼才是好茶

  很多想藏茶和投资的人其实并不懂茶,在选择普洱茶时一般都是以茶饼的外包装、品牌、茶叶的颜色等来判断普洱茶的质量。甚至有人认为,只有发霉的茶饼才是好的普洱茶。这种观点影响了很多人的而判断,事实上发生霉变的茶是不能饮用的,经常饮用会对人身体造成很大的损害。

  5、盲目追求山头茶

  还有不少藏友,一看到知名的“山头茶”,就认为有收藏价值。其实很多知名山头茶的产量已越来越少,为了迎合人们的需求,个别厂家将台地茶做内料,外边包裹上山头茶的拼配茶当做纯山头茶进行销售。更有甚者直接把台地茶当作知名山头茶来进行包装、售卖。

  除了选择收藏的普洱茶以外,存茶的环境也非常重要的,保存普洱茶一定要做到干燥通风,因为这样才能保证不会发生霉变。其次,普洱茶在压制后仍然会存有一定量的水分,这有利于茶中微生物的发酵,因此千万不要将普洱茶放在阳光下暴晒,否则影响口感。再次,温度保持在20摄氏度到30摄氏度为宜,温差不要变化太大,否则不但会影响微生物的发酵,还会加速茶叶的陈化。并且,在保存的环境上也要干净,干燥,通风,无异味等。这些都是大家在保存普洱茶时需要特别注意的。

  (责编:Bonnie)

关键词: 普洱 储藏 价值
 

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