红茶怎么泡 红茶冲泡步骤介绍红茶怎么泡 红茶冲泡步骤介绍

  很多刚开始接触茶叶的人会有这样的疑问,红茶怎么泡?想要自己泡一杯真正的好茶,不只是随手一抓的冲泡了事,还要掌握泡茶技巧。下面小编为大家介绍红茶冲泡步骤,可帮你泡出好喝的红茶。

中国茶道网

  红茶冲泡步骤一:新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸

  水龙头流出来的水是新鲜的饱含了空气,这样的水可以将红茶的香气充分导引出来,而经过二度煮沸的隔夜的水或保温瓶内的热水,都是不适合来冲泡红茶的。

  红茶冲泡步骤二:注入正滚沸的开水,进行温壶及温杯

  注入正滚沸的开水,以渐歇的方式进行温壶及温杯,避免水温变化太大。选用的合适的茶壶造型,一般选用矮胖的圆壶身,可以让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

  红茶冲泡步骤三:谨慎斟酌茶叶量

  冲泡浓茶,每人用1茶匙的量,大约2.5g的茶叶量,但是想要泡出一杯浓郁的好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量,大约5g的茶叶量来冲泡成2杯,能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯带来的乐趣。

  红茶冲泡步骤四:将滚水注入壶里泡茶

  不能直接将刚开始沸腾的开水直接冲泡红茶,最好是水开始沸腾之后约30秒的时间,当水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,是最适合不过的了。

  红茶冲泡步骤五:静心等候正确的冲泡时间

  快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香。在一些专业的茶罐上面,都会专业的标示出茶叶的浓度大小,这关乎到茶叶冲泡闷的时间例如:浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强,冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,是依次递减的。

  红茶冲泡步骤六:将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中

  将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中,茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,要选择底较浅而杯口较宽的,因为这样可以充分享受到红茶的芳香,还可以欣赏到红茶迷人的茶色。

  红茶冲泡步骤七:依个人口味加入适量的糖或牛奶

  如果选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。因为红茶的茶叶冲泡起来一般带有一些涩味,不喜欢的朋友可以加入浓郁的牛奶或者适量的糖,涩味会减低而且口感也会变得丰富一些。

  以上就是小编介绍的红茶冲泡步骤,你是否已经掌握了呢?还不会的朋友赶紧去试一试,亲手泡出一杯有味道的红茶。

  (责编:刘娜)

 

版权与免责声明:
1、凡本网注明来源:茶道网的所有作品,版权均属茶道网所有,转载请注明来源:茶道网
2、本网其他来源作品,均转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,不表明证实其描述或赞同其观点。文章内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
3、若因版权等问题需要与本网联络,请在30日内联系我们,电话:010-80537558 或者联系电子邮件:576631831@qq.com,我们会在第一时间更正。
4、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。
5、在本网发表评论者文责自负。