【茶艺美学】海大源名优绿茶品鉴与冲泡课程花絮报道【茶艺美学】海大源名优绿茶品鉴与冲泡课程花絮报道


 

名优绿茶品鉴与冲泡课程花絮报道

 

畅谈

 

慢些匆忙



 

在遥远的古罗马

奥古斯都大帝曾在钱币上

铸刻“慢些匆忙”

如今,这些珍贵的警示

早已消逝在匆忙之中

我们忙于奔波,去这里,去那里

我们的生活发生了怎样的变化?

现在所做的是我们真正所希望的吗?

 

匆忙是世上最严重的疾病

焦虑是你生命中的暴君

万物都以微小步伐静默生长

所以,停止炫耀你的忙碌

饮一杯浮生若欢的清茶

遇见一段静美如荼的景致

.....

 

 

碗泡法



其前身是点茶法,始自唐,兴盛于宋代。点茶所需器具只需汤瓶、茶碗和竹宪,茶也多为抹茶,这种泡茶方法传至日韩,得以流传至今。而在当代中国,因茶叶品种景多,鉴别时难免会眼花缭乱,其实用茶碗试茶既方便又简捷,在众多茶碗的评比下,各种茶叶的色、香、味一目了然,但在实际的品茶鉴篆中,碗泡茶除了有少数艺术家喜欢用以复古外,一般采用者不多。

 

近年来碗泡法又悄然在茶圈中流行起来,许多老茶友对于这种泡法,颇为欣赏,茶叶在碗中伸展开来,轻松自在、饶有趣味......

 

 

课程内容



 

本次课程内容为《名优绿茶品鉴与冲泡》,首次选用最实用的碗泡法教学员们冲泡绿茶,主要是让学员们了解常见名优绿茶品质特征和碗泡法冲泡绿茶流程。

 

 

 

课程花絮



❂ 茶艺学堂

❂ 开始授课

❂ 站姿标准

❂ 行礼练习

❂ 专业讲解

❂ 茶艺演示

❂ 温情献茶

❂ 细细品味

❂ 练习碗泡

❂ 注意细节

❂ 练习奉茶

❂ 相互学习

❂ 动作统一

❂ 耐心指导

❂ 演示奉茶

 

 

课后收获



 

此次课程邓老师首先是帮学员们一起系统又详细的复习了关于绿茶的品鉴和冲泡知识要点,其次演示了精彩的绿茶碗泡法茶艺,展示了茶艺的温婉柔美,让人回味.....然后讲解冲泡流程,学员们一起练习冲泡,完善每个动作,各个都是如茶的美女子。

 

海大源学堂

茶艺美学●生活空间
研习班课程安排

 

培训内容

课程安排

授课内容

授课老师

6月22日

开班典礼

与茶艺美学展示

感受茶空间的灯光、器皿、音乐、色彩、冲泡者等茶韵之美

邓兰萍

敖    琴

等人

6月29日

茶文化与茶叶知识

了解茶叶的起源、演变、文化、风俗和六大茶类基础知识

邓兰萍

7月6日

名优红茶品鉴与冲泡

学习名优红茶品质特征和盖碗冲泡红茶流程

邓兰萍

7月13日

欧式红茶调饮

学习欧式茶文化和欧式茶具调饮冲泡红茶流程

邓兰萍

7月20日

铁观音品鉴与冲泡

学习铁观音茶叶品质特征和台式功夫茶冲泡流程

邓兰萍

7月27日

茶空间与四季色彩

认识四季色彩的特征,灵活应用到茶席、生活空间中。

孙  艺

8月3日

茶具选配与茶席设计

了解六大茶类的茶具选配和现场演示茶席色彩和空间的设计。

敖  琴

8月10日

茶叶评审与储存

认识茶叶评审器皿,了解茶叶评审标准和流程,现场品尝各类茶,了解各类茶叶品质特征和储存方法。

林志海

8月17日

茶席插花与东方花艺鉴赏

鉴赏东方花艺神韵和学习用于茶席插花的小型瓶花和碗花。

敖  琴

8月24日

茶室四宝与普洱茶烹煮

了解茶室四宝的使用和普洱茶的品质特征以及普洱茶紫砂壶冲泡流程和陶炉烹煮。

邓兰萍

8月31日

名优绿茶品鉴与冲泡

了解常见名优绿茶品质特征和碗泡法冲泡绿茶流程

邓兰萍

9月7日

花茶品鉴与冲泡

了解花茶制作过程和三才杯冲泡花茶流程

邓兰萍

待定

茶艺美学·生活空间雅集

师生共同演绎一场视觉、听觉、色彩茶艺美学·生活空间雅集

全体师生

着妆要求:淡妆、盘发、茶服或旗袍

收费标准:2380元/人(含讲义、培训、教学中所有耗材)三人以上团报九折优惠

上课时间:每周三晚上19:10~22:10

上课地点:海大源学堂(海甸岛五东路水岸兰亭一楼,新燕泰大酒店斜对面,宝阳花园正对面。福安路与五东路交叉路口向北左转,美国UCC洗衣旁10号商铺)

 

通知公告
预约免费试听课程

 

海大源2016“茶艺美学·生活空间”课程进行中……

下次课程内容:花茶品鉴与冲泡 

本课程集:中级茶艺师、高级茶艺师、评茶师、茶席设计、茶席插花、色彩搭配、形体塑造、传统礼仪、养生、养心等课程的经典实操,“女神”形象提升课程

每周三晚上课,滚动开课

想告别“女汉子”的快来试听体验下

咨询电话:13016293330

 

即可报名电话咨询

咨询热线:66185800

13016293330(敖老师)

海大源

茶学堂

如果说容颜的美

惊艳了非凡的时光

那么内心的美

就芬芳了平淡的岁月

内心的宁静

让平淡袭来时,不怕消磨

海大源学堂愿与所有魅力雅韵的女子共勉!

 

 

 

茶艺师培训

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶,习茶可有效补充茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等;可提神、排毒、养颜,可修性、养生、养心,可防高脂、高压、糖尿病、尿毒症,可抗癌、抗衰老、抗辐射等。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播,目前开设有:专业茶艺师、生活美学·茶艺空间、儿童茶艺等。专业茶艺师有中级茶艺师和高级茶艺师,分别按国家人力资源和社会保障部职业标准培训,通过国家鉴定考核颁发的证书全国通用。生活美学·茶艺空间针对以茶怡情、以茶养生的广大民众开设的,集:中级茶艺师、高级茶艺师、评茶师、茶席设计、茶席插花、色彩搭配、形体塑造、传统礼仪、养生、养心等课程的经典实操。儿童茶艺旨在传承中国传统文化。

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