为什么夏天反而要喝热茶?为什么夏天反而要喝热茶?

  从中医养生的角度来说,夏至以后,阴气始生,阴阳寒热交替,身体非常容易受到侵害。别以为夏天天热,尤其是三伏天,高温、闷热、潮湿,身体感觉像炉火一样炙热,就认为身体里的阳气足,火力壮。其实,事实上并不是这样,这时候很容易中“暑邪”。所以夏天,要非常注意阴阳调和,保持阳气,也要注意休养身心。

  从个人生理方面来讲,炎热的夏季,身体容易出现失水过多、肠胃不适、消化功能相对减弱、容易燥热中暑、以及各种感冒和空调病等等问题,而喝茶可以相对避免这些问题。因为,茶首先是健康饮品,比市面上的冷饮和冰水,给肠胃带来的刺激会更小,减少对身体的伤害,不容易造成肠胃不适。而且,茶可以促进消化,降低油腻的感觉。

  另外,喝茶可以有效降低和防止中暑,将身体里的热量从汗腺和小便排出,真正起到健康散热降温的效果。试验表明:饮用一杯热茶后,每出汗1克,可带走热量0.58卡,大约9分钟就可使体温下降。如果你在空调房里,尤其更应该喝一杯热茶。而对于夏日如何选择适合的茶品饮,很人茶友就观点、思路不一了。

  的说就应该按节气来喝茶,此时宜喝绿茶、白茶、菊花茶最好,不是有一说法:“春饮花,夏饮绿”吗?因为这两类茶寒性和凉性,同时又清新淡雅,给人以舒适清爽之感。也有的茶友说此时节选择平和的清香型乌龙茶,不寒不燥,中性之美,也符合中华的中庸之道。

  总之,大多数固有的思维是认为此时节不适宜传统工艺的重发酵足焙火的乌龙茶、红茶、熟普之类的重发酵茶。因为它们汤色红艳、茶性温热,总给人以热情如火,热上加热之感,有人说,夏日喝这些茶上火。这个伪科学,这个黑锅,这几类茶不能背!

  的确,此时节绿茶、白茶、菊花茶,茶性或寒或凉,外观又多是娇嫩芽叶为主,给人的感觉更舒爽,心理作用暗示,使人愉悦;二是加上经过一个春天的退火沉淀,此时春初采制的绿茶,也更顺滑、耐品;三是此类茶,多是不发酵或少发酵,含有较多的酚类物质,因而其茶本质还是以“苦”为主,而度长夏、苦夏,中医上来讲,也确实宜吃“苦”,吃苦味食物,同时苦后回甘,于人体和人生都有寓意。

  但如果你的身体体质是长期体寒、脾胃虚弱之时,就不应或少饮绿茶、白茶或菊花茶了。这时候,更重要的是“按体质”来选对适合自己的茶品,比如红茶、熟普、重发酵乌龙茶等。

  (责编:Bonnie)

关键词: 夏季 热茶 健康
 

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