秋季饮茶,是改善体质的好时机秋季饮茶,是改善体质的好时机

  入秋以来,大家都明显感受到身体略有不适。早上起来,睁眼仍困得不行,晚上睡前又清醒的不得了。

  气温也明显转凉,阳消阴长,早晚温差大。人体新陈代谢渐缓,容易引起疾病。

  秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。

  ▎秋天是改变体质的好时机

  其实,不少女性都会有轻微的贫血、气虚、血虚的现象,而这往往会从脸色、体温等多个方面表现出来。如果经常脸色不够红润、而且常常感到手脚冰冷、但是不易上火,那可能就是典型的气血不足。

  对于气血不足的女生,秋天是最好改变体质的机会。

  首先,可以多喝滋补的汤水,或者简单地炖一点当归水、瘦肉汁都是不错的选择。其次,平常的菜肴中可以增加羊肉等温补的红肉。因为羊肉本身就有补中益气的功效,如果配上相应的药材,可以达到更好的食疗效果,例如,羊肉可以加上姜、葱,慢火熟炖,做成美味的佳肴。

  ▎秋冬进补要适量控制

  另外,喜欢吃零食的女性,还可以选择多吃点红枣、枸杞、芝麻等可以养血的零食。

  虽然秋冬是进补的绝好时机,但一定要根据自己的身体状况来进补。并且要时刻留意自己身体的变化。如果身体出现不适,要尽早停止过量进补。

  营养原则

  秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。

  秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷交替。

  饮食禁忌

  在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。“秋瓜坏肚”,过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒素滞留体内,引起腹泻、痢疾等,老人、儿童及体弱者尤要注意。

  1.秋季忌食辛热香燥的食物

  蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。

  2.秋季忌食油腻煎炸的食物

  炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。

  3.秋季忌生吃水生植物

  秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。荸荠、茭笋、菱角等都质白鲜脆、清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但不宜生吃,最好经沸水煮过再食用。

  养生食疗

  ▎秋梨膏润肺清痰

  关键词:稍有痰火

  秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

  推荐食谱:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。

  ▎蜂蜜集营养于一身

  关键词:肌肤无华

  营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。

  推荐食谱:蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用。

  ▎乌龙茶去口干舌燥

  关键词:口干舌燥

  喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。

  推荐食谱:乌龙茶加蜂蜜,润燥生津的作用更明显。

 

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